طريقة عمل بان كيك الموز بالقرفة

المقادير

• 1 ثمرة موز
• 2 بيضة
• 1/2 ملعقة صغيرة بذور الشيا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4 كوب لوز مجروش
• 1 ملعقة كبيرة زيت حوز هند
• 1 رشة ملح

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي الموز و اهرسيها جيدا.
2. ضعي البيض على الموز و قلبي حتى يختلط المزيج.
3. اضيفي اللوز و بذور الشيا و القرفة و الملح الى مزيج الموز و قلبي جيدا.
4. سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثم ضعي بها زيت جوز الهند.
5. ضعي مزيج الموز في المقلاة لمدة 1 دقيقة لكل جانب.
6. زيني البان كيك بالعسل و التوت و قدميها.