طريقة عمل طاجن البروكلي بالساور كريم

المقادير

• 2 كوب بروكلي مقطع
• 2 كوب قرنبيط مقطع
• 1/2 كوب شوربة دجاج
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1/2 كوب جبن كريمي
• 1/2 كوب شيدر
• 1/2 كوب جبن بارميزان للتزيين

خطوات التحضير

1. ضعي البروكلي و القرنبيط في المفرومة ثم افرمي المزيج جيدا.
2. ضعي القليل من الزيت في إناء كبير على نار عالية ثم ضعي مزيج البروكلي و قلبي لمدة من 1-2 دقيقة حتى يسخن.
3. ضعي الشوربة على البروكلي و قلبي ثم غطيها لمدة 5 دقائق.
4. ضعي الجبن الكريمي و الجبن الشيدر في الإناء و قلبي حتى تذوب و يختلط المزيج.
5. ضعي البروكلي في أطباق التقديم ثم زينيه بالجبن البارميزان ثم قدمية.