طريقة عمل الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر
المقادير
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة لبن
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي طرية
- 2 ملعقة كبيرة طماطم مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع
خطوات التحضير
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الفلفل و قلبي المزيج جيدا.
- سخني مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البيض ثم قومي بتحريك المقلاة برفق حتى يغطي مزيج البيض قاعدة المقلاة.
- اتركي الأومليت لمدة من 5-7 دقائق ثم قومي بتقسيم الجبن الكريمي على الأطراف و في المنتصف.
- ضعي الطماطم و الثوم المعمر فوق الجبن الكريمي ثم قومي بثني طرف من الأومليت فوق الآخر و اتركيه لمدة من 2-3 دقائق حتى تذوب الجبن الكريمي.
- قدمي الأومليت بالجبن الكريمي و الثوم المعمر مع التوست و الخيار على الإفطار.
إضافة تعليق