طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1 1/4 كوب شوربة دجاج
• 1 علبة فلفل اخضر حار مقطع
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• 1/8 ملعقة صغيرة شطة
• 1 علبة فاصوليا بيضاء مسلوقة
• 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور

خطوات التحضير

1. سخنى الزيت على نار متوسطة فى اناء كبير .
2. ضعى شوربة الدجاج والفلفل الحار و بودرة الثوم و الكمون.
3. اضيفى الأوريجانو و الكزبرة و الشطة الى قطع الدجاج و قلبى جيدا.
4. اخفضى درجة الحرارة ثم اتركى الإناء لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
5. ضعى الفاصوليا واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
6. ضعى الشوربة فى بولات التقديم ثم زينيها بالبصل الأخضر والجبن الموزاريلا و قدميها ساخنة.