طريقة عمل ساندويتش باجيت البيض والبسطرمة
المقادير
خطوات التحضير
- يقسم خبز الباجيت نصفين، ويفتح مثل الساندويتش.
- يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويوضع فيه شرائح البسطرمة.
- تقلب على الجانبين حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.
- يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة، ويوضع فيها البيض.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.
- يترك لمدة من 5 إلى 7 دقائق وحتى ينضج.
- يضاف إليه شرائح البسطرمة، ويقلب مرة أخرى.
- يحشى الخبز بالبيض، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.
إضافة تعليق