طريقة عمل المكرونة بالكريمة و البابريكا

المقادير

• 1 كيس مكرونة اسباجيتي ، مسلوقة
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 ثمرة بصل مفرومة
• 1 فص ثوم مهروس
• 1 كوب عصير طماطم
•  2 ثمرة طماطم مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• بابريكا
• 3/4 كوب كريمة طبخ

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن ثم ضعي الثوم و البصل و قلبي حتى يذبل المزيج.
2. ضعي عصير الطماطم و الطماطم المفرومة و معجون الطماطم على مزيج البصل و الثوم و قلبي جيدا.
3. ضعي الملح و الفلفل و البابريكا على المزيج و قلبي ثم اضيفي كريمة الطبخ و قلبي.
4. ضعب المكرونة المسلوقة على مزيج البصل و الطماطم و قلبي برفق ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي المكرونة على نار هادئة حتى تسخن.
5. قدمي المكرونة بالكريمة و البابريكا مع البانية المقرمش و البطاطس المحمرة.