طريقة عمل الأومليت بالجبن و الطماطم
المقادير
- 4 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- قطع طماطم
- جبن ( حسب الرغبة )
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- اخفقي البيض و الجبن و الفلفل الأسود جيدا في بولة متوسطة الحجم.
- ضعي مزبج البيض على الزبدة ف يالمقلاة ثم اتركيه حتى ينضج و اقلبيه على الوجه الآخر.
- ضعي قطع الطماطم على البيض واتركيه لثوان ثم ضعيه في طبق التقديم.
- قدمي الأومليت بالجبن و الطماطم مع العيش السوري.
إضافة تعليق