طريقة عمل الشكشوكة التركية بالفلفل الحار
المقادير
- 3 بيضات
- بصل مقطع
- فلفل حار
- صلصة طماطم
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي الفلفل الحار و الصلصة و البصل و قلبي حتى يذبل المزيج.
- اخفقي الملح و الفلفل و البيض جيدا ثم ضعيه في المقلاة و قلبي برفق .
- اتركي البيض حتى ينضج ثم قدمية.
- قدمي الشكشوكة التركية بالفلفل الحار مع التوست المحمص.
إضافة تعليق