طريقة عمل صدور الدجاج بخل التفاح

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • 4 قطع صدور دجاج مخلية
  • 1/4 كوب خل تفاح
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة توابل مفرومة ( زعتر - بقدونس - روزماري )
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 مكعب مرقة دجاج


خطوات التحضير

  1. تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل جيدا.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعي
  3. صدور الدجاج و ضعي عليها ملعقة الأعشاب.
  4. اتركي صدور الدجاج لمدة 5 دقائق في المقلاة حتى تتحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
  5. ضعي الخل و الزبدة في المقلاة مع صدور الدجاج و حركي المقلاة برفق حتى تذوب الزبدة و اتركيه لمدة 5 دقائق.
  6. اضيفي مكعب مرقة الدجاج الي المقلاة و قلبي.
  7. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة و قدميها ساخنة مع المكرونة بالجبن.

تقييم

إضافة تعليق