طريقة عمل المكرونة بالقرنبيط و البروكلي

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كيس مكرونة ، مسلوقة
  • 4 فص ثوم شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب قطع بروكلي صغير
  • 2 كوب قطع قرنبيط صغير
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/3 كوب شوربة دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 علبة فاصوليا
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور


خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
  2. اضيفي البروكلي و القرنبيط الى الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم ضعي 1/4 ملعقة ملح و قلبي و تغطى لمدة 3 دقائق.
  3. اضيفي الشوربة و الزبدة و الفاصوليا و الفلفل و 1/4 ملعقة ملح و تقلب جيدا و تترك لمدة 5 دقائق.
  4. اضيفي المكرونة و قلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم.
  5. ضعي الجبن البارميزان المبشور على المكرونة و قدميها ساخنة.

تقييم

إضافة تعليق