طريقة عمل صينية الكوسة بالريحان و الموزاريلا

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 ثمرة كوسة ، شرائح
  • 2 ثمرة طماطم ، شرائح
  • 1/2 كوب بصل مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان مقطع
  • 3/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون


خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  3. ضعي شرائح الكوسة و شرائح الطماطم و البصل في الصينية ثم تبليها بالملح و الفلفل.
  4. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 30 - 35 دقيقة مغطاة.
  5. ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرى لمدة 20 دقيقة.
  6. ضعي الريحان على الوجه ثم اضيفي الجبن و وزعيه جيدا ثم ضعيها في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
  7. قدمي صينية الكوسة بالريحان و الموزاريلا مع الأرز بالشعيرية.

تقييم

إضافة تعليق