طريق عمل صينية اللحم المفروم بالموزاريلا و المشروم

المقادير

• 1/2 كيلو لحم مفروم
• 1 برطمان صوص بيتزا
• 1/2 كيلو جبن موزاريلا مبشور
• 1 علبة صوص طماطم
• 1 علبة شرائح مشروم
• 2 كوب مكرونة ، مسلوقة
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم المفروم و المكرونة و صوص البيتزا و صوص الطماطم و المشروم و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.
4. ضعي 1/2 كمية مزيج اللحم و المكرونة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها 1/2 كمية الجبن الموزاريلا.
5. كرري الخطوة السابقة ثم غطي الصينية بالورق الفويل و ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
6. اتركي المزيج يهدا لمدة من 3-5 دقائق قبل التقديم.
7. قدمي صينية اللحم المفروم بالموزاريلا و المشروم مع السلطة او الصوص المفضل.