طريقة عمل البيض بالمشروم و الرومي المدخن
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 10 بيضات مخفوقة
- 6 شرائح رومي مدخن
- شرائح مشروم
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي الرومي المدخن في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج ثم ضعي المشروم و قلبي لمدة 3 دقائق.
- ضعي البيض المخفوق في المقلاة و قلبي برفق ثم تبليه بالملح و الفلفل الأسود.
- ضعي البيض بالمشروم و الرومي المدخن في أطباق التقديم و قدمية كوجبة إفطار خفيفة مع الخبز المحمص.
إضافة تعليق