طريقة عمل الأومليت بالسوسيس و الجبن الشيدر

المقادير

• 5 بيضات
• 1 شريحة سوسيس مقطعة
• جبن شيدر مبشور
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

1. اخفقي البيض و الملح و الفلفل الأسود المطحون جيدا.
2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البيض المخفوق و اتركيه حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه الآخر.
3. ضعي قطع السوسيس على الأومليت ثم قومي بثني طرف الأومليت على الآخر.
4. ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم زينية بالجبن الشيدر.
5. قدمي الأومليت مع الخبز المحمص و البطاطس المحمرة.