طريقة عمل بيتزا السلامي الحارة

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• نصف كوب شرائح سلامي
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 10 حبة فلفل أحمر حار
• زيت أو سميد

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
2. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
3. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
4. توضع فوقها الجبنة، ثم يوضع عليها شرائح السلامي وحبات الفلفل.
5. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
6. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
7. تقطع، وتقدم.