طريقة عمل بيض مقلي بالبصل الأخضر
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 3 بيضة
- 2 عيدان بصل أخضر مقطع
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
خطوات التحضير
- يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
- يوضع البيض في المقلاة، ويقلب سريعاً.
- تخفف النار، ويضاف البصل الأخضر.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى حتى ينضج.
- يوضع في الطبق، ويقدم مع الخبز البلدي.
إضافة تعليق