سلطة مكرونة بالرومي المدخن .. متكاملة العناصر الغذائية
المقادير
- 1 كوب مكرونة صغيرة مسلوقة
- نصف كوب مايونيز
- ربع كوب بسلة
- ربع كوب ذرة حلوة
- 1 حبة جزر مكعبات
- 1 حبة بطاطس مكعبات
- 2 شريحة رومي مدخن مقطع
- ملح
- كمون
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- يسلق الجزر والبطاطس والبسلة كلاً على حدة، ثم يصفوا.
- توضع المكرونة في بولة، ويضاف إليها البطاطس والجزر والبسلة والذرة والرومي المدخن.
- تقلب جميع المكونات جيداً ثم يضاف إليها المايونيز وزيت الزيتون، وتقلب مرة أخرى.
- تتبل بالملح والكمون، وتقلب حتى تتجانس.
- توضع في الطبق، وتقدم مع خبز بالأعشاب.
إضافة تعليق