طريقة عمل شوربة الكوسة بقطع الدجاج

المقادير

• 1 كيلو كوسة مقطعة
• قطع دجاج ، مسلوقة
• 1/2 كوب زبدة
• 1 علبة شوربة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• بصل أخضر مقطع

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة اذيبي الزبدة.
2. ضعي الكوسة و الشوربة و الملح في الإناء و قلبي جيدا.
3. اتركي الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة.
4. ضعي كمية قليلة من الشوربة في الخلاط ثم اخلطي جيدا حتى يصبح المزيج سموثي ثم ضعيه على الكمية المتبقية في الإناء و قلبي.
5. اضيفي قطع الدجاج والبصل الأخضر الى الإناء و قلبي.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.