طريقة عمل سلطة خضراء بالجبنة وبذور الشيا

المقادير

• 2 حبة خيار
• 2 حبة طماطم
• 1 كوب جبنة مكعبات
• ربع كوب عصير ليمون
• ربع كوب زيت زيتون
• 1 معلقة كبيرة بذور شيا
• أوراق خس للتقديم

خطوات التحضير

1. يغسل الخيار، ويقطع شرائح.
2. تغسل الطماطم، وتقطع جوانح.
3. توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها الخيار والجبنة، وتخلط جيداً.
4. يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط مرة أخرى.
5. يبطن طبق التقديم بالخس، وتوضع عليه السلطة.
6. يوزع فوقها بذور الشيا، ثم تقدم.