طريقة عمل سلطة خضراء بالحمص

المقادير

• 1 كوب حمص مسلوق
• 2 حبة خيار مقطع
• 2 حبة طماطم مقطعة
• 3 عيدان بصل أخضر مقطع

الدريسنج:

• ربع كوب زيت زيتون
• ربع كوب عصير ليمون
• 1 فص ثوم مهروس
• ملح
• كمون
• فلفل اسود
• شطة

خطوات التحضير

1. نبدأ بتحضير الدريسنج .. يوضع الثوم في طبق صغير، ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون، ويتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود والشطة، ويخلط جيداً.
2. يوضع الحمص في بولة، ويضاف إليه الطماطم والخيار والبصل، وتقلب جميع المكونات جيداً.
3. يصب فوقها الدريسنج، وتقلب مرة أخرى.
4. توضع في الطبق، وتقدم مع الوجبات المختلفة.