شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة في الفرن

المقادير

• 4 حبات بيض
• 1 كوب طماطم مقطعة بدون قشر
• نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
• 1 حبة بصل مقطع
• 1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) صلصة طماطم
• 1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) فلفل حار مفروم
• 1 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) زعتر طازج مفروم
• 1 معلقة صغيرة (ملعقة شاي) ثوم مفروم
• زيت زيتون

 طريقة عمل الشكشوكة

خطوات التحضير

نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ،ونتركه على النار حتى يسخن نضيف شرائح البصل للمقلاة مع التقليب حتى يذبل ويصبح لونه أصفر نضيف الطماطم والفلفل وصلصة الطماطم للمقلاة ونستمر في التقليب حتى تتشوح كل المكونات نقوم بعمل تجاويف داخل خليط في المقلاة ،ونضع داخل كل تجويف حبة بيض ثم نرش الزعتر والجبن . ندخل شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض ثم نقدمه بجانب الخبز

• وصفة مشابهة : طريقة عمل الشكشوكة باللحم المفروم

سر نجاح تحضير شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة في الفرن :

• يجب وضع البصل أولًا في المقلاة لأنه يأخذ وقت أطول التحضير
• يجب الاستمرار في التقليب أثناء وضع المقلاة على النار حتى لا يحترق أي من المكونات ، وبعض وضع البيض لا يجب أن نحرك أي منم المكونات

فوائد شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة في الفرن :

• تناول شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة يساعهد على تنشيط الدماغ
• تساعد شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة على منع تطور سرطان الثدي والقولون
• شكشوكة البيض بالزعتر والجبنة تساعد على مكافحة ظهور مظاهر الشيخوخة

قد يعجبك: طريقة عمل شكشوكة خضراء