مكرونة البيتزا الإيطالية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 500 غرام مكرونة، 2 كيس وسط
- 5 ملعقة كبيرة
- 1 فليفلة حلوة، ملونة
- 2\1 كوب زيتون اسود او اخضر
- 3\1 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيره ملح وفلفل أسود
- 1 بصلة وسط
- 2\1 و 1 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
١. تسلق المكرونة نص سلقه، نضع الزيت في مقلاة كبيرة، نضيف البصل والفلفل ويشوح لمدة دقيقتين ثم نضع الزيتون والصلصة ثم البهارات والملح مع القليل من الماء.
٢. بعد أن تتسبك الصلصة لكن يجب أن تبقى خفيفة نوعاً، نضع المكرونة ونقلبها على بعض.
٣. في صينية فرن، نضع المكرونة فيها وندخلها في الفرن.
٤. قبل الإستواء بدقيقتين، تضاف الجبنة وتترك مكرونة البيتزا لدقيقتين في الفرن حتى تذوب.
