طريقة عمل الأومليت بالبروكلي للدايت

المقادير

• 2 بيضة
• 1 معلقة صغيرة زيت
• 2 معلقة كبيرة جبنة فيتا
• رشة ملح
• 2 شريحة توست أسمر

خطوات التحضير

1. يغسل البروكلي،ويقطع قطع صغيرة.
2. يخفق البيض جيداً، وتضاف إليه الجبنة الفيتا، والملح.
3. يوضع الزيت في المقلاة، ويوضع على نار متوسطة.
4. يوضع البروكلي في المقلاة ويقلب جيداً، لمدة 3 دقائق.
5. يضاف خليط البيض والجبنة الفيتا إلى البروكلي، ويطهىعلى الجهتين حتى يحمر.
6. يوضع في الطبق بجانب شرائح التوست الأسمر،ويقدم ساخن.