طريقة عمل المكرونة بالصويا صوص الصينية

المقادير

• نصف كيلو مكرونة
• طماطم شيري
• 3 معلقة كبيرة صويا صوص
• 1 معلقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود
• 1 معلقة كبيرة خل
• 2 معلقة كبيرة زيت
• ماء

 

خطوات التحضير

1. تسلق المكرونة نصف سوا، وتترك جانباً.
2. تقطع الطمامم شيري أرباع.
3. يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها الطماطم حتى تذبل، ثم يضاف إليها الملح، والفلفل الأسود، والصويا صوص، والخل، والمكرونة، والماء، وتقلب جيداً، مع تخفيف النار، لمدة 10 دقائق.
4. توضع في الاطباق، وتقدم ساخنة.