طريقة عمل الأرز الأسباني

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة بصل مقطع
• 1 1/2 كوب ارز ابيض
• 2 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب صلصة طماطم بها قطع طماطم صغيرة

خطوات التحضير

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
2. ضعي البصل في الزيت و اتركية لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر حتى يذبل.
3. ضعي الأرز في في المقلاة و قلبيه بإستمرارا.
4. عندما يصبح الأرز بني اللون قليلا ضعي شوربة الدجاج و الصلصلة.
5. اخفضي درجة الحرارة و غطي المقلاة و اتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.