طاجن المكرونة بالدجاج و الساور كريم

المقادير

• 4 قطع صدور مخلية من العظم و الجلد
• 1 كيس مكرونة حلزونية
• 1 علبة شوربة مشروم مكثفة
• 1 علبة شوربة دجاج مكثفة
• 1 كوب ساور كريم
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1 كوب بسكويت زبدة مفتت
• 1/2 كوب زبدة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء ليغلي.
3. ضعي صدور الدجاج في الماء المغلي و اتركيها لمدة 10 دقائق.
4. ارفعي صدور الدجاج من الماء بعد التأكد من تمام النضج.
5. ضعي المكرونة في ماء الدجاج و اتركيها كي تنضج.
6. صفي المكرونة جيدا من الماء و اتركيها جانبا.
7. قطعي صدور الدجاج الى مكعبات ثم ضعي المكرونة عليها و قلبي برفق.
8. ضعي في بولة كبيرة الحجم شوربة المشروم و و شوربة الدجاج و الساور كريم.
9. ضعي الملح و الفلفل على مزيج الشوربة و قلبي جيدا.
10. ضعي مزيج الشوربة على المكرونة و الدجاج و قلبي.
11. ضعي خليط المكرونة و الدجاج و صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
12. سيحي الزبدة في اناء صغير الحجم ثم ارفعيها من على النار.
13. ضعي بسكويت الزبدة المفتت في الزبدة المذابة و قلبي جيدا.
14. ضعي مزيج بسكويت الزبدة المفتت فوق مزيج خليط المكرونة و الدجاج.
15. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 20 دقيقة.
16. اتركي الصينية تهدا قبل التقديم.
17. تقدم ساخنة.