طريقة عمل الأرز الأبيض بالثوم البودرة

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 2 كوب أرز ابيض
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• ملح
• 2 كوب ماء مغلي

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت.
2. ضعي الأرز على الزيت الساخن ثم اضيفي بودرة الثوم و الملح و قلبي.
3. ضعي الماء المغلي تدريجيا على الأرز حتى يغطيه قليلا.
4. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركي الأرز لمدة 20-30 دقيقة على نار هادئة حتى يتشرب الماء.
5. ضعي الأرز في اطباق التقديم و يقدم ساخنا.