طريقة عمل الخضروات المشوية بالروز ماري
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 2 حبة كوسة
- 4 حبة طماطم
- نصف كوب مشروم شرائح
- 2 معلقة كبيرة أرواق روز ماري
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة زعتر
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- تغسل الطماطم وتقطع أنصاف.
- تغسل الكوسة، وتقطع دون تقشير حلقات بسمك 1 سم.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- توضع الطماطم والكوسة والمشروم والروز ماري في وعاء ويتبل بالملح والفلفل والزعتر.
- تدهن الصينية بالزيت.
- توضع جميع المكونات في الصينية، وتدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.
- تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.
- تقدم ساخنة.
