طريقة عمل البيض بالجبنة الموزاريللا و الريحان

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 بيضات
  • 3 ملعقة كبيرة ساور كريم
  • 1/2 كوب جبنة موزاريللا مبشورة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم


خطوات التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم قومي بخفق البيض حتى يصبح كريمي.
  2. ضعي الجبن على البيض ثم ضعي الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
  3. في مقلاة على نار نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.
  4. ضعي مزيج البيض على الزبدة و قلبي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
  5. ضعي الريحان على البيض قبل ان ترفعي المقلاة من على النار و قلبي برفق.
  6. ضعي البيض في طبق التقديم و يقدم ساخنا.