طريقة عمل شوربة الأفوكادو بالكريمة

المقادير

• 2 ثمرة افوكادو مقشرة و مقطعة
• 1 ملعقة كبيرة بصل مقطع
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب كريمة خفق
• ملح
• فلفل اسود مطحون
• 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفروم
• 1 ثمرة افوكادو مقطعة

خطوات التحضير

1. ضعي الأفوكادو في الخلاط و افرميها جيدا حتى تصبح ناعمة.
2. في اناء على كبير على نار متوسطة ضعي زيت زيتون يسخن.
3. ضعي البصل في الزيت ليتحمر.
4. ارفعي البصل من الإناء و اتركيه يبرد.
5. ضعي الأفوكادو و شوربة الدجاج و كريمة الخفق و البصل ثم قلبي المزيج جيدا.
6. ضعي الملح و الفلفل و جوزة الطيب على الشوربة و قلبي.
7. اتركي الشوربة تهدا قبل التقديم.