طريقة عمل بيتزا بالجبنة

المقادير

• 1 عجينة بيتزا
• 1 كوب بطاطس مهروسة
• 1 كوب جبن موزاريللا مبشور
• 5 بيضات مخفوقة
• 1/4 كوب لبن
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي عجينة البيتزا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. ضعي البطاطس المهروسة و الجبن الموزاريللا على عجينة البيتزا و وزعي المزيج.
4. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الفلفل و قلبي المزيج جيدا.
5. ضعي مزيج البيض فوق مزيج البطاطس و الموزاريللا و وزعيه جيدا.
6. ضعي الجبن البارميزان فوق مزيج البيض.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج المزيج.
8. قدميها ساخنة.