طريقة عمل المكرونة بالبروكلي و الجبن البارميزان

المقادير

• 4 كوب مكرونة اقلام مسلوقة
• 4 كوب مشروم مقطع الى قطع صغيرة
• 1 علبة شوربة المشروم الكريمي
• 1 كوب لبن
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/3 كوب جبن بارميزان
• 1 كوب بصل محمر

خطوات التحضير

1. في اناء على نار عالية ضعي ماء يغلي.
2. ضعي البروكلي في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة ثم صفيه من الماء.
3. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة و الماء و الجبن الشيدر.
4. اضيفي الجبن البارميزان و 2/3 كوب بصل الى المقلاة مع التقليب بإستمرار.
5. ضعي المكرونة و البروكلي في المقلاة ثم ضعي باقي كمية البصل و قلبي.
6. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 2 دقيقة.
7. تبلي المكرونة حسب الرغبة ثم ضعيها في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.