طريقة عمل مكرونة بالصلصة الحمراء والريحان

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • فنجان زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
  • ملح حسب الرغبة
  • 3 كوب كريمة (صيامى)
  • 4 ملاعق صلصة طماطم
  • حبة بصلة مفرومة ناعمة
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ناعم
  • 2 باكيت مكرونة اسباجيتي


خطوات التحضير

  1. تسلق المكرونة بالماء والملح ثم تصفى وتترك جانبا .
  2. في مقلاة على النار نضع الزيت ثم الثوم، والبصل ، ثم يضاف له معجون الطماطم، والكريمة الطازجة ، ويترك لمدة دقيقة على النار .
  3. ثم نسكب فوقه المكرونة وتقلب المكونات معاً.
  4. يضاف لها الريحان، وتترك لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئة.
  5. تسكب المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان في طبق التقديم وترش بالزعتر ، وتقدم ساخنة.