طريقة عمل فريتاتا الطماطم بالجبنة الفيتا
المقادير
- 7 بيضات
- 1/2 كوب ماء
- 1 كوب ارز ابيض مسلوق
- 3/4 كوب جبن فيتا مفتت
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 كوب صوص طماطم حار
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف مفروم
- 3 ثمرة طماطم صغيرة الحجم مقطعة شرائح
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي القليل من الزيت ثم ضعيها في الفرن تسخن لمدة 5 دقائق.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الماء و قلبي المزيج يجدا.
- ضعي الأرز و الجبن الفيتا و الجبن الشيدر و الصوص و الكزبرة و الأوريجانو على مزيج البيض و قلبي.
- ضعي مزيج البيض في الصينية ثم ضعي شرائح الطماطم على المزيج بالتساوي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قطعي الفريتاتا ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق