طريقة عمل فريتاتا البطاطس بالصوص الحار
المقادير
- 1/4 كوب زبدة
- 4 كوب بطاطس مبشورة
- 1 1/2 كوب شرائح مشروم
- 2 ثمرة بصل اخضر مقطع
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 8 بيضات مخفوقة
- 1 كوب صوص طماطم حار
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الزبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
- ضعي البطاطس و المشروم و البصل و الريحان في الصينية ثم غطيها و اتركيها لمدة 10 دقائق.
- ضعي البيض على مزيج البطاطس و قلبي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ضعي صوص الطماطم الحار و الجبن فوق مزيج البطاطس و البيض.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
- قدميها ساخنة.
إضافة تعليق