طريقة عمل رولات الخضار بالصوص

المقادير

• 2 كوب خضروات حسب الرغبة
• 1 كوب قطع دجاج مسلوقة و مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة صوص حسب الرغبة
• عجينة باف باستري
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي عجينة الباف باستري على سطح به القليل من الدقيق.
3. قومي بتقطيع كل قطعة الى 4 مربعات.
4. في بولة متوسطة الحجم ضعي الخضروات و الدجاج و الصوص و قلبي.
5. ضعي 1/4 كوب من مزيج قطع الدجاج في كل مربع من مربعات الباف باستري.
6. قومي بثني طرفين من العجين ثم قومي بلف باقي العجين فوق الحشو.
7. ضعي رولات الباف باستري في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
8. قومي بخفق البيضة ثم ادهني رولات الباف باستري بها.
9. ضعي بذور السمسم فوق رولات البيض في الصينية.
10. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
11. قدميها ساخنة.