طريقة عمل شوربة السبانخ بالسجق

المقادير

• 1/4 كيلو سجق
• 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 1/2 كوب بصل مقطع
• 1/2 كوب جزر مقطع
• 4 كوب شوربة دجاج
• 2 كوب سبانخ مقطعة
• 1 كوب مكرونة
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي حتى ينضج.
2. ضعي الأوريجانو و البصل و الجزر و قلبي بإستمرار لمدة دقيقتين.
3. ضعي الشوربة في الإناء و قلبي المزيج.
4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء لمدة 10 دقائق.
5. ضعي السبانخ في الشوربة و قليب ثم اتركيها لمدة 1 دقيقة.
6. قومي بوضع التوابل الخاصة بكي للشوربة و قلبي.
7. ضعي الجبن على الشوربة و قلبي حتى تذوب.
8. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.