طريقة عمل طاجن البطاطا بالخضروات

المقادير

• 2 كوب بطاطا مهروسة
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة سمن مذابة
• 1/3 كوب بصل مقطع
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 1/2 كوب جزر
• 1/2 كوب فاصوليا خضراء
• 1/2 كوب ذرة
• 1/2 كوب بسلة
• 1 علبة شوربة دجاج كريمي
• 1/2 كوب لبن خالي الدسم

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في بولة متوسطة الحجم ضعي البطاطا و السكر و السمنة و قلبي المزيج جيدا.
3. في مقلاة على نار متوسطة ضعي البصل و الثوم و الزعتر و قلبي.
4. ضعي الذرة و البسلة و الجزر و الفاصوليا الخضراء و الشوربة و اللبن في المقلاة على مزيج البصل و قلبي.
5. ضعي مزيج الخضروات في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
6. ضعي مزيج البطاطا فوق مزيج الخضروات و قومي بفرده جيدا.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
8. قدمي البطاطا ساخنة.