طريقة عمل شوربة البطاطس بالكابوريا

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 4 شرائح بيكون
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 6 كوب شوربة دجاج
  • 2 ملعقة صغيرة توابل
  • 2 كوب بطاطس
  • 2 كوب ذرة
  • 1/2 كوب كريمة


خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي البيكون لمدة 5 دقائق حتى يصبح مقرمش.
  2. ارفعي البيكون من الإناء ثم ضعيه على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
  3. اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البصل و الثوم في الإناء مع الإستمرار في التقليب حتى ينضج البصل.
  4. ضعي الشوربة تدريجيا في الإناء ثم ضعي التوابل و البطاطس و الذرة.
  5. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس مع الإستمرار في التقليب.
  6. ضعي لحم الكابوريا و الكريمة في الإناء لمدة 5 دقائق.
  7. ضعي الشوربة في 6 بولات للتقديم.
  8. ضعي 1 ملعقة كبيرة من البيكون على على بولات الشوربة و قدميها ساخنة.