طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت

المقادير

• 3 حبة بطاطس
• 1 علبة زبادي
• نصف كوب شبت مفروم
• 1 معلقة صغيرة حبوب خردل
• 1 معلقة صغيرة ملح
• رشة كمون

خطوات التحضير

1. تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
2. تغسل البطاطس جيداً، ثم تسلق بالطريقة التقليدية.
3. تصفى البطاطس، وتوضع في وعاء غويط.
4. يضاف إليه الزبادي والشبت والخردل، ويقلب جيداً.
5. يتبل الخليط بالملح والكمون، ويقلب مرة أخرى.
6. يوضع في الطبق، ويقدم.