طريقة عمل شوربة مكعبات اللحم و البطاطس

المقادير

• 2 كوب مكعبات لحم مسلوقة
• 1 ثمرة بصل مقطعة
• 1/2 كيلو خضروات مشكلة
• 1 علبة شوربة لحم
• 1 علبة عصير طماطم
• 1 1/2 كوب كرنب مقطع
• 1 ثمرة بطاطس مقطعة
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في اناء على نار عالية ضعي شوربة اللحم تغلي.
2. ضعي الخضروات و البطاطس على الشوربة و اتركيها قليلا حتى تنضج الخضروات.
3. اضيفي الكرنب و البصل في الإناء و قلبي.
4. ضعي عصير الطماطم في الإناء على مزيج الخضروات و قلبي ثم ضعي مكعبات اللحم.
5. تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و قلبي.
6. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على هادئة حتى ينضج المزيج.
7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.