طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن

المقادير

• 2 قطع صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 6 ملعقة كبيرة بقسماط مطحون
• 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. في بولة متوسطة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الجبن البارميزان ثم ضعي زيت الزيتون في بولة اخرى.
4. قومي بتقطيع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ثم ضعهيا في زيت الزيتون و قلبيها حتى تغطى بالكامل.
5. قومي بعمل كرات من قطع الدجاج ثم ضعيها في البقسماط المطحون ثم ضعيها في الصينية..
6. ضعي القليل من زيت الزيتون فوق قطع الدجاج.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8-10 دقائق ثم اقلبيها و اتركيها لمدة من 4-5 دقائق.
8. قدمي الناجتس ساخنة.