طريقة عمل سلطة الخيار بالساور كريم

المقادير

• 1 ثمرة خيار
• 1 ثمرة بصل مقطعة شرائح
• 1/2 كوب ساور كريم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 3/4 ملعقة صغيرة شبت
• رشة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي الشبت و الساور كريم و الفلفل الأسود المطحون.
2. اضيفي السكر و عصير الليمون الى مزيج الساور كريم و قلبي.
3. ضعي الخيار و البصل على الساور كريم و قلبي ثم ضعي المزيج في الثلاجة قبل التقديم ب 120 دقيقة.
4. قدمي سلطة الخيار بالساور كريم كمقبلات مع السمك و الأرز بالبصل.