طريقة عمل جراتان الكوسة بالجبن الشيدر

المقادير

• 1 كوب صوص طماطم حار
• نصف كيلو كوسة حلقات سميكة
• 1/2 كوب بصل أخضر
• 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
• ملح وفلفل

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الصوص و افردية جيدا.
3. تبلي حلقات الكوسة بالملح والفلفل ثم ضعيها في الصينية على الصوص مكونة طبقة واحدة.
4. ضعي البصل الأخضر و باقي كمية الصوص و الجبن على الكوسة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
6. اتركي الصينية تبرد لمدة 5 دقائق ثم تقدم.