طريقة عمل حلقات البطاطس بالأوريجانو

المقادير

• 3 ثمرة بطاطس مقشرة و مقطعة حلقات
• 6 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو
• ملح خشن
• فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي ورق فويل على صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. تنقع البطاطس في ماء لمدة من 15-20 دقيقة لإزالة النشا.
4. ارفعي البطاطس من الماء ثم ضعيها على مناديل ورقية حتى تجف من الماء تماما.
5. ضعي البطاطس في بولة متوسطة الحجم ثم ضعي عليها زيت الزيتون و الملح و الفلفل و الثوم و الأوريجانو و قلبي المزيج برفق.
6. ضعي البطاطس ف يالصينية مكونة طبقة واحدة.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.
8. زيني البطاطس بالروزماري و قدميها.