طريقة عمل بيجل البيض باللانشون
المقادير
- 1 قطعة خبز بيجل
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة جبنة فيتا
- 1 شريحة لانشون
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
خطوات التحضير
- يفتح البيجل نصفين، ويدهن بالجبنة الفيتا.
- يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.
- يوضع البيض في المقلاة، ويقلب جيدا.
- يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب مرة اخرى حتى ينضج.
- يوضع اللانشون فوق الجبنة، ثم يوضع البيض.
- يغطى بالطبقة الثانية من البيجل.
- يوضع في الطبق، ويقدم.
إضافة تعليق