طريقة عمل قوالب البيض بالسبانخ
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 6 بيضات
- ربع كوب حليب
- نصف كوب سبانخ مفرومة
- نصف كوب جبنة فيتا مفتتة
- 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- بقدونس مفروم للتزيين
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
- يوضع البيض في بولة، ويضاف إليها الحليب، وتخفق جيداً.
- تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتخفق مرة أخرى.
- تضاف الجبنة والسبانخ والثوم، وتقلب جيداً حتى تتجانس.
- تصب في القوالب حتى الثلثين فقط، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- توضع في الطبق، وتزين بالبقدونس المفروم.
- تقدم ساخنة مع التوست المحمص.
إضافة تعليق