طريقة عمل البيتزا بالجبن الريكوتا و البيض
المقادير
- عجينة بيتزا
- 1 1/2 ملعقة كبيرة صوص بيتزا
- 5 ملعقة صغيرة جبن ريكوتا
- قطع رومي مدخن او بسطرمة
- 2 ملعقة صغيرة جبن موزاريلا مبشور
- 1 بيضة
- شرائح ريحان
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي الصوص فوق عجينة البيتزا ثم ضعي عليها الجبن الريكوتا.
- اضيفي قطع الرومي المدخن او البسطرمة على الجبن الريكوتا ثم الجبن الموزاريلا.
- اخفقي البيضة جيدا ثم ضعيها على عجينة البيتزا.
- ضعي البيتزا في الفرن حتى تنضج.
- زيني البيتزا بالريحان ثم قدميها ساخنة مع البطاطس المحمرة و الكاتشب.
إضافة تعليق