طريقة عمل بيتزا السبانخ بالجبن و الطماطم
المقادير
- 6 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 4 شرائح خبز بيتا
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 كوب شرائح طماطم
- 1/2 كوب سبانخ مقطعة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
- شطة ( اختياري )
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبن البارميزان و البيض و قلبي جيدا ثم ضعيه في المقلاة و قلبيه برفق ثم اتركيه حتى ينضج.
- ضعي خبز البيتا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بدهنة بزيت الزيتون.
- وزعي البيض على خبز البيتا ثم ضعي الطماطم و السبانخ ثم الملح و الفلفل.
- ضعي الجبن الشيدر فوق المزيج ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق.
- ضعي الشطة على الوجه مع توزيعها جيدا ثم قومي بتقطيع البيتزا.
- قدمي بيتزا السبانخ بالجبن و الطماطم مع البطاطس المحمرة.
إضافة تعليق