طريقة عمل شوربة البطاطس بالكمون
المقادير
- 3 ثمرة بطاطس ، مكعبات
- 2 كوب ماء
- 2 كوب شوربة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- كمون
- زيت
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي مكعبات البطاطس في الزيت و قلبيها حتى تتحمر.
- ضعي الماء و الشوربة في اناء على نار عالية حتى تغلي.
- ضعي مكعبات البطاطس في الشوربة ثم تبليها بالملح و الفلفل و الكمون و قلبيها برفق.
- اتركي الشوربة لدقائق حتى بدأ الغليان ثم ارفعيها من على النار.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
إضافة تعليق